Strumenti e misure chimiche e fisiche
Contaminanti ubiquitari: nuove frontiere analitiche
Bologna 8 OTTOBRE 2020
Sala Guerrino Boutique Hotel Calzavecchio
Casalecchio di Reno (BO)
Modalità Residenziale
(come da Decreto RER n.98 del 6 giugno 2020)
Provider: Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell’Emilia-Romagna n. 6410
Evento ECM ID 291950 Ed.n.1
Crediti assegnabili 5,2 ECM per Professionisti Chimici e Fisici
Obiettivo formativo tecnico professionale (18): obiettivo finalizzato allo sviluppo delle competenze e delle conoscenze tecnico professionali individuali nel settore specifico di attività dei Chimici e dei Fisici
- 25 posti disponibili per ECM
Quota di partecipazione € 80,00(più IVA) per un totale di €97,60
Obiettivo
Il progresso delle strumentazioni analitiche consente di raggiungere livelli di determinazione di contaminanti in matrici sia alimentari sia ambientali, impossibili da rilevare fino a pochi anni fa. Questo ha portato al miglioramento della qualità di vita, dei prodotti di uso quotidiano e dell’ambiente. Un requisito essenziale è che le apparecchiature siano tarate e che vengano utilizzati materiali di riferimento tali da garantire la riferibilità delle misure, il dato e la finalità per cui tale dato è stato ricavato. In tre parole: tracciabilità, qualità ed affidabilità.
Programma
| 8:30 | Registrazione partecipanti |
| 9:00 | Apertura lavori (R. Spisani) |
| 9:20 | Contaminanti chimici negli alimenti: come possiamo determinarli? (S. Da Lio) |
| 10:00 | Controllo qualità e disamina regolatoria sui pesticidi, concimi e residui negli alimenti (A. Benni) |
| 10:40 | Sostanze perfluoro alchiliche (PFAS): controlli e monitoraggio (G. Lora) |
| 11:20 | Allerte vs misure odorigene: monitoraggio strumentale degli odori (I. Battaglia) |
| 12:00 | Materiali di riferimento: protagonisti nelle attività di laboratorio e non solo (R. Mugno) |
| 12:50 | Consegna, compilazione e restituzione questionari di apprendimento
e di gradimento |
| 13:20 | Chiusura lavori (R.Raffaelli) |
Responsabile scientifico Dr. Chim. R. Spisani – Chimico Industriale, PhD in Scienze farmaceutiche. Consigliere Segretario dell’Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell’Emilia-Romagna.
Segreteria Scientifica: Dr.ssa Chim. R.Raffaelli – Dr.ssa Chim.L.Rubbi
Segreteria Organizzativa
Ordine Interprovinciale dei Chimici e dei Fisici dell’Emilia-Romagna – S. Staniscia segreteria@chimicibologna.it – Via dell’Elettricista, 2/3 – Bologna – tel. 051 6036711
Iscrizione
Posti disponibili 25 con erogazione ECM
La partecipazione all’evento viene accettata previo pagamento e registrazione tramite la compilazione dell’apposito modulo, scaricabile dall’Area Formazione del sito https://www.chimicifisiciinterprover.it/, da inviare completo dell’evidenza del pagamento alla segreteria organizzativa (e-mail segreteria@chimicibologna.it).
Su pari riferimento andrà inviata l’autorizzazione sul trattamento dei dati personali.
A chi è rivolto
Laureati in Chimica, Chimica Industriale, Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, Fisica.
E’, in particolare, rivolto ad Analisti in Campo Alimentare ed Ambientale, Responsabili ed Operatori di Laboratori di controllo, di messa a punto metodiche, di taratura strumenti.
About Fabrizio Demattè
Consigliere dell'Ordine Trentino Alto Adige dal 2009, referente per la formazione ECM, già referente per il GdL REACH/CLP, RTD. https://www.chimicodematte.net/
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